Hos Negarden 1897 ønsker vi å ta vare på naturen og lokalsamfunnet rundt oss.

Vi kildesorterer, bruker riktige og miljøvennlige vaskemidler og jobber bevisst for å redusere matsvinn og unødvendig forbruk.

På kjøkkenet prioriterer vi lokal og kortreist mat fra produsenter i nærmiljøet, og velger økologiske alternativer når det er mulig. Slik støtter vi både miljøet og bygda vi er en del av.